Menu Mr. Vino Autumn/Winter 2025
Autumn and winter menu at Mr. Vino
Pomodoro, Aglio ed Origano
Stracciatella ed Alici
Caponatina della Casa
Vellutata di Zucca, Stracciatella e Pan Brioche
Pulled Pork, Guacamole, Lime, Pico de Gallo
Stile Millefoglie con Funghi Porcini, Chips di Patate, Crema di Caciocavallo e Pane Croccante
Tartare di Tonno, Crema di Gorgonzola, Pere Caramellate, Miele e Pan Brioche
Tartare di Salmone con Guacamole della Casa, Cipolla Croccante e Pane Carasau
Tartare di Scampo, Melograno, Crema di Bufala e Miele
Tartare di Manzo Svizzero tagliato al coltello, Crema al Parmigiano, Fichi Caramellati e Tartufo Nero
Calamarata al Ragu di Cinghiale con Aneto e Canditi
Scialatielli, Funghi Porcini, Tartare di Scampo e Scaglie di Cioccolato Fondente
Tagliata di Manzo con Crema di Gorgonzola, Funghi Porcini e Fichi Caramellati
Polpo Affogato nel Vino Rosso servito con Capperi, Olive di Nocellara e Pan Brioche
Caffe Espresso Ferrini, Gelato alla Vaniglia, Gocce di Cioccolato e Crumble di Biscotti
Tiramisu della Casa Con Crema di Castagne, Cacao e Scaglie di Cioccolato Fondente
Servita al Bicchiere con Ricotta Zuccherata, Pere Caramellate, Gocce di Cioccolato e Crumble di Biscotti
Vodka GreyGoose, Kahlua, Shot di Espresso Trismoka, Sciroppo di Zucchero
Vino Passito, Veneto - Valetti
Vino Passito, Friuli - Tacoli Asquini
Vendemmia Tardiva, Piemonte - Masseria