Friulano Collio “San Lorenzo” DOC 2024

Description

Friulano "San Lorenzo" in purezza di I Clivi, da vigne molto vecchie di circa ottant'anni sul Monte Quarin, a Brazzano di Cormons, su suoli di Ponca. Affina dodici mesi a contatto con le fecce fini in cemento, poi in bottiglia. Bouquet delicato e caratteristico, dal netto sentore di mandorla su più lievi note di fiori di campo; sorso asciutto e lievemente aromatico, su un elegante fondo amarognolo di mandorla con ricordi di sambuco. Ideale su antipasti magri, piatti di pesce di mare e d'acqua dolce e sulla cucina regionale; servire fresco a 10-12°C.