Padùs Moscato Secco 2021
CHF 15.00
Description
Padùs, vino bianco secco dell'azienda Masseria di Alba, da uve Moscato bianco di Canelli su terreni di marna e calcare dalle vene sabbiose. Il mosto viene decantato staticamente a bassa temperatura; la prima parte della fermentazione avviene a bassa temperatura e si completa in barili di acacia. Colore giallo paglierino con riflessi verdi; bouquet aromatico dai profumi di erbe mediterranee e frutta esotica; palato secco, piacevolmente fresco, lungo e persistente. Insolito e interessante Moscato vinificato secco, ottimo come aperitivo e su antipasti, pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi; servire fresco a 8-10°C.