I Clivi – Verduzzo "Il Secco" Friuli Colli Orientali DOP 2025

Description

Verduzzo friulano in purezza da vecchie vigne di oltre 70 anni sulle colline di Gramogliano, a Corno di Rosazzo. Un'interpretazione secca — rara per un vitigno più noto nei passiti — vinificata solo in acciaio, senza legno, con sei mesi di affinamento sulle fecce fini. Nel calice è giallo dorato; al naso è complesso e avvolgente, con miele, cedro candito, erbe balsamiche e liquirizia su un tocco floreale. Al palato è pieno e morbido, teso da una bella freschezza e chiuso da un finale sapido. Ideale con piatti di pesce, crudité e crostacei.